出来上がりました！！

先ほどのデッカイ蟹がぶつ切りにされてフライされ、同じくフライされた大量のガーリックとネギとドウガラシにまぶされて出てきました！




これは美味いに決まってますよね！(笑)

招牌橋底炒辣蟹。

《橋底辣蟹(Under Bridge Spicy Crab)》という海鮮料理屋さんに来ました。このでっかい二杯の蟹を今から調理してもらいます！

またまた雨の香港。

今日も雨模様の香港。香港のmilk magazineの編集者makimさんと、上海から駆けつけてくれた友人の月野君のナビで香港周遊中。