今夜の晩ご飯 | にこりのBlog

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11歳の女の子のママ。8年のブランクを経て社会人復帰。日々の生活や育児、趣味のピアノやチェロ、徒然事など、気の向くままに綴ります。

最近外食できないので、
レシピブログばっかり眺めてます…。

今日の晩ご飯は、これ


(オレンジページのサイトからお借りしました)

レシピの中では、
オリーブオイルの量を減らし、

椎茸としめじ→しめじ、エリンギ、えのき

と、きのこの種類を増やし、カサ増し。
パスタの量を抑えられるようにしました。

パスタは全粒粉のものに。

あっさりしていて美味しかったです。
私はもう少し塩気が欲しく、少しだけ塩を足しました。

外食を自由にできていた日々が懐かしい!
当面は、
自宅で出来るだけ美味しく食べられるものを
作りたいと思います照れ

手作りを増やして、
ダイエット笑い泣き