こんばんは。
お酒大好き✨
おつまみが得意な
”今はまだ” おひとりさま料理家の
ふみえです。
ひとりの時も
ふたりの時も
みんなと一緒の時も
真ん中においしい料理があるとシアワセ❤️
今宵の食材はきゅうり🥒。
蒸し暑いこの時期、
食べたくなりますよね〜
このきゅうり1本🥒を使ったおつまみを
一緒に食べる妄想彼氏は、
ロマンスグレーのマサフミさん。
日本酒に合うおつまみ作りますよ。
妄想彼氏劇場のはじまりはじまり〜
きゅうり🥒を手に、
おつまみ何にしようかなぁ？
なんて考えていたら、
出かけていたマサフミさんに
「はい。」と何やら手渡された。
袋を開けてみると、国産鰻。
思わずニンマリしちゃった😋
「土用の丑の日はとっくに過ぎたけど、
なんとなく夏バテ気味なんでね。」
わーかーるー
ほんと、ここんとこ体が重だるいもんね。
鰻重もいいけれど
せっかく2尾買ってきてくれたし、
ちょうどきゅうりを使おうと思っていたし、
1尾はさわやかおつまみにすることに決定❗️
＊うざく
きゅうりと茗荷を刻んで
甘さ控えめキリリとした甘酢で和え、
温め直して刻んだ鰻とサッと合わせる。
マサフミさんが
シャワーを浴びて着替えた頃には、
飲む準備は万端。
あとは
マサフミさんが日本酒を選んでくれたら、
乾杯です。
「ん〜、夏酒おいしいね💕」
「うまいな。
それにこのうざくもいい塩梅だ。」
「やっぱり国産鰻はおいしいねぇ。
買ってきてくれて、ありがと。」
今はお店でゆっくりとお酒を飲めないのは
残念だけれど、
こうしてお家でゆっくり飲む時間もいいよね。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
いち早く
料理教室やイベントのお知らせをしたり、
ちょっとした料理のコツなどを
公式ラインアカウントで配信しています。
👇ここをクリック❗️
ただいまご登録いただいた方に、
簡単おつまみレシピを
プレゼント！！
ぜひ、ご登録してくださいね〜
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
料理教室やイベント情報は、
こちらをチェック⬇️⬇️⬇️
https://lit.link/admin/creator
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
ELLE ONLINEにてレシピ公開中。
ズッキーニの巻
レシピブログの「世界一楽しいわたしの台所」で
わが家の極小キッチン公開！
⬇︎
新しいキッチンを紹介していただいてます❗️
毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに！