こんにちは。
お酒大好き✨
おつまみが得意な料理研究家ふみえの
妄想彼氏劇場へようこそ‼️
アラフィフだって恋したいし、
結婚だってしたいのよー
自分磨きもしなくちゃだけど、
わたしに足りないのは想像する力。
それって
ほしいものを手に入れるための
原動力でしょ。
そんなわけではじめた妄想ブログ。
きょうの妄想彼氏は、フランス人のジャン。
さあ、スタートです❗️
「暑イデス...🥵」
真っ赤な顔をして帰ってきた
ジャン(妄想彼氏3)。
「わあっ 大丈夫？
とりあえずエアコンの下に行って
これ飲んで。」
「Merci...」
ああ、こりゃ相当参ってるな。
冷たい濡れタオルで
首筋などを冷やしてるうちに、
顔色がやっとふつうに戻ってきた。
「ひと息ついたら、
汗を流してくるといいよ。」
「ハイ、ソウシマス。」
今夜はさっぱりしたものがいいな。
そうだ、北海道から届いた野菜で、
あれ作ろう❗️
＊カラフル夏野菜のだし浸し
汗を流してさっぱりしたジャンが
タオルで頭を拭きながらキッチンに顔を出した。
「何ヲ作ッテイルノデスカ？」
「うん？ジャンが好きなもの。」
「何デスカ？気ニナリマス。」
「あとのお楽しみだよ。もう少し待ってて。」
「ジャア、カトラリートカ準備シマス。」
「ありがと。スプーンもお願いね。」
「Oui👍.」
野菜スティック、揚げなす、
焼いた干物などをテーブルに運こぶ。
「なに飲もうか？」
「ワインガイイデス。僕、用意シマス。」
テーブルに料理とワインが並んだところで、
「イタダキマス。」
「このワイン、おいしいね。」
「ハイ。当タリデスネ。
サッキ作ッテイタノハ、コレデスカ？」
「そうだよ、どうかな？」
「オイシイデス❗️
コンナノ初メテ食ベマシタ😳
ワイントモイイマリアージュデス✨」
「よかった〜
きっとジャンは好きだろうなって
思ったんだ〜😊」
思いつきで作ったけれど、
これはさっぱりしててわが家の定番になりそう。
ジャンも気に入ってくれて、よかった。
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【カラフル夏野菜のだし浸し】覚書
ミニトマトとズッキーニを小さめのさいの目に切って、軽く塩をする。
↓
冷たいかつお昆布だしを加えて塩で味を整える。（少し塩味強め）
↓
しばらく冷蔵庫で休ませて、仕上げに美味しいオリーブオイルをひとたらし。
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