おさるのジョージの話をともだちにしたら、
わかるー！
と大爆笑されました。
そっか、ただ単に大猿になっただけで
人間にはなってなかったのか...
はやくに人間になりたいぃぃぃ
そんな大猿、お料理は上手なんですの。
未来のダンナさんのため、
せっせと腕を磨いたから。
きょうはどうしても
うどの天ぷらが食べたい。
下ごしらえしたあとの
うどの穂先が冷蔵庫にあるから、
衣をくぐらせて揚げるだけ。
あとは一緒に食べる人かぁ...
貧弱な妄想力をフルに使って捻り出したのは、
ちょっと気難し屋のロマンスグレーの彼。
「うどの天ぷら作るよー」
ってLINEしたらまんまと釣り上げられた。
彼はなんでも飲むけど、特に日本酒好き。
天ぷらに合う日本酒を持って来てくれるって。
うっしっし、海老で鯛を釣っちゃった。
彼が持って来てくれたのは、
北海道の増毛にある国稀酒造の大吟醸。
わたしが札幌出身だから、
北海道のお酒を選んでくれたらしい。
やさしい〜
ではでは、天ぷら揚げますか。
＊うどの穂先の天ぷら
うどの穂先に
米粉を水で溶いた衣をつけて
からりと揚げ、塩をふる。
揚がったよー
さあ食べよう！
天ぷらは揚げたてが一番。
「うどの香りがこのお酒と合うねー」
「だろう？」
とちょっと自慢気。
「この酒はね.....」
彼のウンチクがはじまったけれど、
わたしは難しいことに興味がなく上の空で
このマリアージュを楽しんでいたら、
彼、いつの間にか黙ってる...ヤバイッ
「ん？それで？」
とりあえずにっこり笑って、先をそくす。
まだムスッっとしてるから、
「たくさんある日本酒の中から、
どうしてこのお酒をえらんでくれたの？
ぴったりですごいー！」
と、持ち上げたら機嫌を直してくれた。
ほっ
何はともあれ、
こんなおいしいお酒を一緒に楽しめて
シアワセだわ〜
今度はなにを一緒に食べようか？