きょうの東京は、暑ーい。
梅雨の晴れ間、真夏日だったそうです。
こんな日の夕暮れどきは飲みたくなりますよね、ビール。
週末のイベントの準備はあるけれど、
むー…、とりあえず飲んじゃおう!
おつまみはにんじんの葉っぱのかき揚げ!
今回は普通の大きさのにんじんの葉っぱだったから、
かたい茎から葉っぱを摘んで衣にからめて揚げました。
小麦粉にほんの少し片栗粉を加えて水で溶いた衣は、
さっくり軽やか。
揚げたてに塩をふってレモンをギュっとしぼったら、
熱いうちにいただきますっ
ああ、ビールがすすむわぁ~
飲み過ぎ注意!ですな。 笑
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6月のふみえ食堂cooking workshopのお知らせ。
『フレンチ風のおそうざい』
*キャロットラペ
*レンズ豆煮
*ラタトゥイユ
*チキンのレモンマリネ
つくり置きができて使い回しのできる、
家飲みにもぴったりなフレンチ風のおそうざいが今回のテーマ。
季節の食材を使ってワインがすすむ、
ちょっとお洒落なおそうざいを一緒につくりませんか?
楽しいランチ&ディナータイムを過ごしましょ。
(手作りデザート付き)
日 時:6月13日(土) 11:00~14:30 終了いたしました
6月23日(火) 11:00~14:30 1席キャンセルが出ました
6月23日(火) 19:00~21:30
場 所:外苑前
参加費:¥5,000-
お申し込みは、fplus8@yahoo.co.jpまで。
みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。
オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。
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けさのお花。
わが家の近所はブルー系の紫陽花が多いんですが、
ピンク系の紫陽花発見!
6月後半戦がスタートしましたね。
笑顔でいってみよー!!
毎週土曜日更新の全6回。
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