今日も蒸し暑いですなぁ、の東京です。
まあ暑いといっても、
8月に比べればやはり秋へ向ってる感じではありますけれど。
以前にお話ししたことあったと思うのですが、
ワタクシ粉ものがちょっと苦手でございまして、
ただいま少しずつ克服している真っ最中。
とくに捏ねるものがなかなか…
そんなワケで、今回は水餃子に挑戦～
餡はお家にあった豚肉とししとう、トマトで適当につくりましたよ。
ほら、メインは皮ですから。
むーん…、皮がかたいしおいしくない。
いまいちだなぁ。
これはまた練習せねば！
わたしは焼き餃子が好きなんですが、
きっと皮が上手にできるようになったら、
水餃子も同じくらい好きになると思うのですよ。
がんばるー
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お知らせ。
9月のcooking workshopのご案内です。
『実りの秋のイタリアン』
・蓮根のアンチョビソテー
・チキンと柿のサラダ
・茄子のパルマ風
その他1品
＊9月28日（日） 13:00～16:30
＊9月30日（火） 11:00～14:30
＊9月30日（火） 19:00～21:30
場所：外苑前
最寄駅：東京メトロ銀座線 外苑前駅
徒歩５分
参加費：初回 ¥4,500-
2回目以降 ¥5,000-
実り秋の食材をつかった気取らないもてなしお料理を提案します。
あの、『ふみえ食堂』でも登場したお料理も!?
お家でできる簡単＆おいしいお料理を一緒に作りませんか？
みんなでお料理して、
楽しいランチ＆ディナータイムを過ごしましょ。
（手作りデザート付き）
お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。
fplus8@yahoo.co.jp
オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。
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本日のお花。
なんだか元気が出る色に心魅かれて、パチリ。
ね、なんだか心が浮き立つでしょ。
週末ですね。
さあ、笑顔でまいりましょ～
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