狭いながらに快適なわが家、
もうかれこれ16年住んでいるワケなんですが、
cooking workshopを自宅でやるようになって、
ちょっと困ったことがあるんですよね。
準備の関係上、
できるだけまとめてworkshopをやるようにスケジュール調整をしているんですが、
そうすると、洗濯ができないのです。
ベランダは干す場所がないし、
屋上に下着やら光に弱い色のものを干すワケにもいかない。
基本、ベッドリネンやタオル類以外は部屋干しのわが家、
お客さまがいらっしゃる時は当然、お洗濯ができないってワケなのです。
まあね、ひとり暮らしだから洗濯物が溜まるっていっても、
たかが知れておりますが。
ってなワケで、
今朝は朝から洗濯機を回し、
溜まった洗濯物とベッドリネンを一気にお洗濯いたしましたとさ。
そんなこんなで、
ずらーっと並んだ洗濯物を横目で見ながらこの記事書いてます。 笑
あら、ちょっと下世話な話でスタートしちゃったわ。
さてさて、
忘れないうちに今月のcooking workshopの模様をアップいたしましょ。
平日と日曜日の2回行った、
今回のレディメイドのworkshopのお題は、
『初夏のイタリアン』。
これから旬のお野菜などを使って、
簡単イタリアンをみなさまに作っていただきましたよ。
今回作っていただいたメニューは、こちら。
＊いんげんのチーズマリネ
＊長ねぎのフリッタータ
＊バジルチーズの鶏ハム フレッシュトマトソース
＊まぐろと夏野菜のトマトパスタ
今回は、魚を使ったお料理があるといいな～
というゲストがいらっしゃったので、
お魚とお野菜のパスタにしましたよ。
レディメイドでも、
できる範囲でゲストの要望は盛り込みたいと思ってます。
日曜日は、ソースにハチミツを入れ忘れてアセってる隙に、
卵に火を入れすぎちゃうというアクシデントもありましたが、
もう一度作り直しもできたし、
失敗するとこうなるよ、ってのも見ていただけたので、
まあよかったかな、と、思っています。
なんて、前向き！ 爆
どちらの回も、はじめましての方が多かったので、
ちょっと緊張～
ってか考えてみれば、
去年始めてからこんなに初対面の方が多かったの、
初めてだったんですよね。
感謝！
ゲストのみなさま、とてもいい方ばかりで、
和気あいあいとお料理していただけて、
私の方が楽しませていただいてしまいました。
ゲストの方も楽しんでいただけたら、いいんだけどなぁ。
ありがとうございました！
またみなさまにお会いできる日を、
楽しみにしています♪
cooking workshopでも使っている、
ワタクシ愛用のオリーブオイルはこちら↓
お野菜との相性もバッチリですよ～～
 オリーブオイルソムリエも推薦するフレッシュでフルーティーな有機認証のオリーブオイル。サラ... |
今回初めて参加していただいたゲストの方々は、
ブログを通して参加を決めてくださった方ばかりなので、
やっぱりブログ、がんばろう！って心に決めました。
これからもみなさま、よろしくお願いします。 ぺこり。
週後半のworkshopその他のお仕事に向けて、
がんばりますよ～
みなさまも笑顔で素敵な1週間をスタートできますように。
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