＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
まずは3周年記念プレゼントのお知らせ。
今回は、麻のエプロンを3名さまにプレゼント。
あ、またワタクシの手作りにつき、
ちょいとお時間をいただきますが、ご了承くださいませ。
そんな手前味噌なプレゼントでも「ほしい！」と言ってくださる方、
コメント欄からメッセージをくださいませ。
海外の方でも、大歓迎ですよ～
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
近年罹ったことがないほど、
大風邪にやられてちゃってました。
ほんと、風邪をあまくみちゃあイケませんね。
体力、落ちてるってことも痛感。
鍛えようっ
先日ちょっと宣伝してますが、
学生時代からの友人、森永幸徳くんが本を出版しました。
その出版パーティーが先週末にあったんですよ。
こんな素敵なドレスと写真が飾られた会場は、
コンパクトながら、とてもいい感じのスペースでした。
そしてワタクシ、
このパーティーのケータリングをさせていただいたのです。
お料理は季節を感じさせるものって以外は、おまかせっていう太っ腹！
いやいや、かえって緊張するってぇもんです。
あれこれ考えて、
手軽に食べられるように、
ピンチョス風のフィンガーフードにすることにしましたよ。
＊ブーケサラダ
＊青林檎とゴルゴンゾーラのプチパイ
＊ホタルイカとオレンジ・トマトのマリネ
＊そら豆と蟹のフリッタータ
＊トマトのフリッタータ
＊ハードパン（捏ねないパン）
＊ラム酒漬けドライフルーツと胡桃の全粒粉のハードパン（捏ねないパン）
＊ドライフルーツ＆ナッツ
陰に隠れちゃってるけれど、
＊生ハムのパテ
＊チーズ3種
＊ベリーとマスカルポーネクリーム
作ったもの9品にチーズやナッツ・ドライフルーツなどを加えました。
会場がコンパクトだったので、
全部を出さずに補充していくスタイルでしたよ。
それぞれ50個ずつ（プチパイは100個）作るのは、
結構大変だったけれど、
友達のちっちゃいmちゃんが手伝ってくれたので無事、
時間に間に合いました。
感謝！
持つべきものは友ですね。
評判は上々で、「おいしい♪」をたくさんいただきました。
お料理を介して、いろいろな方とお話もできたし、
素敵な体験をすることができて、シアワセでございました。
それにねこのパーティー、
友人たちが搬入・設営から受付・ドリンク・撤収までやっていて、
みんなでひとつのことをやるってやっぱり楽しいなぁ～
なんて感じた1日でした。
忙しかったけれど、
とてもシアワセな1日だったなぁ。
チャンスをくれた森永とちっちゃいmちゃん、
そして会場でいろいろ手伝ってくれた友人たちに、
心から感謝！
ありがとうーーー！！！
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
お知らせ。
5月9日（木）、12日（日）の11:00～
おひとりで参加できるF+cooking workshopを行います。
今回のテーマは、『初夏のイタリアン』。
作っていただくのはお野菜中心の４品です。
春の食材を使ったお家でできる簡単＆おいしいイタリアンを一緒に作って、
楽しいランチタイムを過ごしませんか？
（手作りデザート付き）
参加費は初回、お一人さま¥4000-です。
お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。
fplus8@yahoo.co.jp
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
さて、明日もcooking workshopです。
初めて参加される方がほとんど、
アーンドおひと方プロなのですよ。
なんでワタシのトコくるかなぁ？ 苦笑
ちょっと緊張...
いやいや、私が緊張してどうする。
いつも通り、お料理を楽しむこと。
難しいことはできないんだし、できることを精一杯やろう！
気を取り直したとこで、
週末も笑顔で過ごしましょう～
face bookもヨロシク！！
遊びにきてくださって、ありがとうございます。
ランキングに参加中。
励みになりますので、ポチッと、よろしくです！
足あとも残してもらえると、とってもウレシイです♪
にほんブログ村
今日も最後までおつき合いくださって、ありがとうございます！
コメント、楽しみに拝読しています♪
ぜひ、ひと言ヨロシク☆