Fruits in 駒里 | “今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

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”今はまだ” 独身おひとりさま料理家
作るのも食べるのも大好き、お酒片手ならなおご機嫌。少量でもおいしくできる煮込み料理、手軽にできる保存食、チャチャッとできるおつまみなど、おひとりさまの台所で作る料理を妄想彼氏エピソードと一緒にお届け!

こんにちは。

今日は、駒里で出会った果物たちをご紹介。
えっ!こんなものも作ってる⁉
と、ちょっとびっくりです。
そうなんです、わたしが知ってる北海道で採れる果物といったら、
メロンとスイカくらい…
そこんとこが、そもそも問題なんですけれどね。
あはは~



photo:02


*ブルーベリー
ブルーベリーが北海道で収穫できるの⁉
と、びっくりしたんですが、
考えてみれば、どういったところで生育するのか、知らないんでした。
えへへ。
それで、びっくりってのもなんですよね。
お恥ずかしい。

調べてみたら、全国各地で栽培されている模様。
そのわりに、まだまだ生のブルーベリーが一般的ではないのは、
なぜかしら?
とくに日本三大ブルーベリー生産地は、
東京都小平市・山梨県北杜市・茨城県つくば市なんだそうです。

駒里で採れたブルーベリー、甘くてとても美味でした。




photo:01


*ラズベリー
ん⁉これ、写真がヘンじゃない?
いえいえ、このラズベリー、橙色なんです。
珍しいでしょう?
わたし、初めて見ました。
こんな色のものもあるんですねぇ。

なんでも、
イエローラズベリーとかゴールデンラズベリーと呼ばれる種類のもののよう。

お味は、赤いモノより甘味も酸味もおとなしい感じで、
あっさりしています。




photo:03


*グースベリー
前にご紹介したグースベリーはアップしましたが、
今回は、生で食べられる完熟タイプのグースベリーです。
こっくりした色も、綺麗でしょ♬

パーンと張った身の中は、透明のジェリー状の果肉がたっぷり。
ほんのり甘くって、ちょっぴり酸っぱいこの実は、
初めて食べた姪っ子のお気に入りになりました。




photo:04


*サラダホオズキ</strong>
こちらも初めましてのモノ。
豆粒サイズのホオズキです。

こちらもちょっと調べてみたのですが、
詳しいことは載っておらず。
新しい品種なんでしょうかねぇ。

この豆粒ホオズキ、
香りはパイナップル、
お味は甘くないパイナップルとトマトのミックスです。笑
想像つかないでしょうが、とてもおいしい~♬
お野菜っていうよりも、くだものってカンジです。
それに、ベリー類に見えますよね。
なんだか、ネーミングを間違っているような…
余計なお世話ですけど。笑

みんなに食べてみて欲しいなぁ。




初めましてのものだけじゃなく、
いろんなものが北海道で採れることにとても感動しました。

というわけで、
次回も駒里で買ってきたお野菜編をおおくりします。
お得意の引き伸ばし作戦。笑

では、今日も笑顔の1日を!









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