凹みからどうにか立ち直りました。
心配と励ましのメッセージくださったみなさま、
ありがとうございます。
今回だけのことで終わりなのではないし、
まだまだ復興に対する支援は必要。
できることをやっていこうと思います。
きのうは、
今回の「シカゴデーin東北」でお野菜を担当していた、
あさりちゃんとお会いしました。
彼女、去年のKONISHIKIさん主催のボランティアでも、
北海道からお野菜を軽トラに積み込んで参加されています。
私の出身地の方ということもあり、
何となく親近感が沸いていたので、
今回のボランティアでお会いできるのをたのしみにしていたのでした。
ところが、ボランティアに行くことが叶わなかったため、
お会いするのは先の話になっちゃったなぁ...と思っていたのですが.....
なんと、東京へいらしているのでランチをしませんか？とのお誘い！
午後からスケジュールが空いていたので、
ふたつ返事でお会いすることと相成りました。
今回のボランティアのお話や北海道の話、
共通の知人の話などで盛り上がり、
夜に私の高校の同級生と呑むという集まりに、
飛び入り参加させてもらいました。
かなりずうずうしかったかも... 苦笑
場所は、あさりちゃんが投宿しているミッドタウンのオークウッド！
さすが５つ星ホテルにも引けを取らないサービス付きのアパートメントだけあって、
ゴージャスなのです～
食べ物は地下のスーパーで調達する予定だと聞いていたので、
材料を抱えて伺い、
お部屋のキッチンを使ってお料理を作らせていただきました。
＊畳鰯のアーモンドチーズのせ
＊じゃがいもとインゲンのサブジ
＊夏野菜のファルファッレ
＊カチャトーラ
あとは、おうちで作っていったプリン。
みなさん集まってから作ったので、手早くできるものばかり。
しかも、わが家の電子レンジが逝ってしまったので、
急遽モニターをしているスパイスミックスを使ってお料理をさせていただきました。
なので、ちょっと献立が変。
大変助かりました！
あ、ほら、やっぱりずうずうしい...
ご協力、感謝いたします。 笑
おいしい♪と食べてもらえたので、結果オーライかな。
卒業以来の高校の同級生とは、やっぱり「初めまして」状態...
高校生のときの記憶、
驚くほどないことに最近気がついた、ワタシ。 涙
「同じクラスになったことがないから、しかたないよねー」
なんて話しつつ、意外とあっという間に打ち解けてました。 笑
思いがけない展開の１日でしたが、
ほんとうに楽しかった！！
ぶらぶら歩きながらの帰り道、
とてもとてもシアワセな気分でした。
あさりちゃん、素敵な１日をありがとう！
ご一緒してくださったTさん＆Sさん、ありがとうございました。
８月に札幌でまたお会いしましょー！！
楽しみにしています♬
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お知らせがひとつ。
７月後半の平日、
日中にcooking workshopに参加してくださる方を募集しています。
通常はグループでの参加ですが、
おひとりで参加ご希望の方がいらっしゃれば、
ご連絡くださいませ。
お待ちしております。
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すっかり元気になったワタクシ、
今日も笑顔でいきますよ～～
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ちょっとお知らせ。
小岩井乳業の幸せレシピコンテストで、
「ふんわりヨーグルトムース with トマトジェリー」
が、なんと１次審査を通過しました。
一般投票による審査がはじまりましたので、
見てみて、いいな～と思いましたら、
ぜひ、みなさまの清き票を！
投票はコチラ → ★
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