山菜三昧

土曜日と月曜日に山菜を摘みました。

土曜日は信州の自宅の裏山

火曜日は新潟県で、仕事の後に山際で

採ったのは

たらの芽中心に

コシアブラとハリギリ少々

土曜夜と日曜夜と

火曜夜に

天ぷらに。

火曜日は東京に出てきた息子のために

ソウルフードとして揚げてあげました。

我が家では天ぷらは私の役目

ま、山菜の時だけですがね。