昨日は、私用であっちこっち動き回っていました。
電車で移動しながらですが、それ以外はずーーーっと徒歩。。。。
要件はあっという間に終わり、また徒歩。。。。
歩く。。。。
歩く。。。。 歩く。。。。。。。。
普段、車での移動が多い私には、かなり堪えました。
・・ということで、疲れた日の夕食は、悩まずカレーライス！
簡単で、美味しい♪
そうそう！
作ってすぐのカレーを「一晩寝かせたお味」に変身させる裏技ってご存知ですか？
次の日のカレーって、めちゃめちゃ美味しいですよね♪
あのコクって、野菜からでるそうです。
煮込んだ後のカレーが冷める時に、野菜から旨み成分がでて美味しくなるんですって。
１時間でも、鍋の蓋を開けて涼しいところに置いておくと随分違いますよ～。
「おっっ！」と思ってくれた方は、是非、お試しください♪
それから、自分にご褒美もいただきました♪
ビールの美味しい季節になりましたね～
朝から足がパンパンですが、今日は、これから仕事です。
頭の中と資料を整理します＾＾
頑張るぞぉ～～～！！