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お一人様、お二人様の相続準備
CFP、行政書士、家族信託専門士、
FPそらです。
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手打ちうどん。
GW、
本当なら旅行に行くはず。
子供は不満たらたら、
コロナのくそったれ！と。
そこで、
地域のコミュニティで、
手打ち会開催。
オウチで、手打ちうどん。
一人分、
中力粉120グラム、
塩６グラム、
水60㏄
中力粉ボールにいれ、
塩といた水を1/3いれて、かき回し、
固まりを作らないようにして、
段階的に水いれてこねます。
最後にボール状に。
一時間袋に入れて寝かして、
小麦粉を降りながら、
伸ばして、たたんで、切ります。
４分茹でて、
冷水にさらして、
美味しくいただきました。
子供も楽しく一緒に。
家にいても、仲間と共に、
楽しく体験出来ました。
ステイホーム。
zoomを使って、
直接ではないですが、
コミュニケーションしながら。