久しぶりに赤星とくまがいに行ってきました。
このお店、めちゃくちゃおいしいんです。
食べログの評価はおかしいです
ご一緒した方は、最初の食材が出てきたら、すぐに次の予約入れてましたもん
本当におすすめです。
ごぼうのスープ。夏はコーン。ここの野菜のスープが楽しみでね。
これはデザートだと思ったら、チーズとバルサミコ酢であえたサラダでした
トリュフの味がふんわり。
人生で初めてトリュフがうまいと感じました。
お刺身ももちろん鮮度があって、丁度良い脂ののりになっていました。さすがプロ
カモです。もうおなか一杯で死にそうになっているところ
最後にタイ茶漬け、もう完璧、言うことありません。全部おいしい。
日本酒のマリアージュのお店なので、コースに合わせた日本酒を出してくれるのですが、
満腹で無理だったので、次回はお料理を選んでお酒のませて頂きます。
本当に堪能致しました。
最後に、大好きな女性社長の皆様、
日ごろ言えない悩みや現場課題なんかを共有させて頂き、
ストレス発散、やっぱり同じ立場の人じゃないと、苦労は理解して貰えませんね
こんな風に過ごせる時間に感謝