〓 でっかい筍見てー!こんなにでっかいのヽ(゚Д゚)ノ大きい方が美味しいんだって(๑>◡<๑) アク抜き面倒!って思うでしょ?新鮮だと皮をむいて茹でるだけでいいの。思い切り包丁を入れます。皮をむいて、、、渋みの出るボツボツを削ぎす。後は茹でるだけ((*゚∀゚))真空パックの筍なんか食べられなくなります。お子さんの食育にもよいですよね。残ったら冷凍しておきます。旬の食材を楽しみましょうヽ(≧▽≦)ノ