今日は八百屋さんで、タケノコと菜の花を買ってきました。
この季節のタケノコは、渋みもなくて本当においしいですよね。
うちは子供はいないけど、旬のものを食べて、味覚を養うって大切です。
たっぷりの鰹節で、お出汁を取って炊き込みご飯を作りました。
めちゃめちゃ甘くておいしかったですよ。
仕事がいそがしい平日は、カレーやお鍋やおでんなどで、
手抜き料理なので、週末くらいはきちっと旦那に栄養取ってもらわないとね
わかめはね、岩手県の大船渡市の方に教わった、
産直のお店から購入したものです。
三陸のわかめを食べると、スーパーのわかめなんて食べられない。
私の友達にも勧めたところ、まったく同じことを言ってました。
それなので、わかめが出始めるこのシーズンになるまで、
待つことにしています。冷凍もできるからたくさん買えば良いんだけど、
美味しくて食べちゃうんですよ(￣▽+￣*)
今回のわかめはこちらで購入
三陸とれたて市場
お味噌汁のお味噌は八木澤商店のお味噌
菜の花をあえたお醤油は八木澤商店のお醤油です。
八木澤商店
産地のものを旬で食す。
外食なんかするより、食材にお金をかけて、
子供の食育、家族の健康を
この季節のタケノコは、渋みもなくて本当においしいですよね。
うちは子供はいないけど、旬のものを食べて、味覚を養うって大切です。
たっぷりの鰹節で、お出汁を取って炊き込みご飯を作りました。
めちゃめちゃ甘くておいしかったですよ。
仕事がいそがしい平日は、カレーやお鍋やおでんなどで、
手抜き料理なので、週末くらいはきちっと旦那に栄養取ってもらわないとね
わかめはね、岩手県の大船渡市の方に教わった、
産直のお店から購入したものです。
三陸のわかめを食べると、スーパーのわかめなんて食べられない。
私の友達にも勧めたところ、まったく同じことを言ってました。
それなので、わかめが出始めるこのシーズンになるまで、
待つことにしています。冷凍もできるからたくさん買えば良いんだけど、
美味しくて食べちゃうんですよ(￣▽+￣*)
今回のわかめはこちらで購入
三陸とれたて市場
お味噌汁のお味噌は八木澤商店のお味噌
菜の花をあえたお醤油は八木澤商店のお醤油です。
八木澤商店
産地のものを旬で食す。
外食なんかするより、食材にお金をかけて、
子供の食育、家族の健康を