〓 初！味の素。

結婚して十数年、買ったことがなかった味の素。
母が一切使わなかったので、私もその習慣がついていた。



ただ、最近自分の料理が美味しくなくて。
どうしたら良いか友達に聞いたら、味の素を勧められた。
なんでもかんでも入れるわけではないですよ！



今回のことをキッカケに、ネットで調べて見たけど、
賛否両論で何だかイマイチよくわからない。



化学調味料だから、これに慣れると素材本来の味が、
わからなくなったり、味覚が麻痺しそうだから、ほどほどに使おう。
と言うのが私の結論。





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