津山風ホルモンうどん

ミニで平湯まで行った帰り道

岡山県の吉備ＳＡで買ったリニューアル２周年記念袋の中にこれが入っていました。

津山風ホルモンうどん！

箱を開けたらこんな感じ

頂いてみることにしました。

沸騰した湯の中にうどんを入れ

硬めに茹でて

ホルモンから炒め

うどんとキャベツを投入

タレを入れ味を整えたら出来上がり

お酒は麒麟のスミノフアイス モスコミュールからスタート

うどんが少々硬かったので

もう少し茹でた方がよかったかな。

でも美味かったですよ。