こんにちは
年も明け、早くも1月が終わりに近づいてきましたね
今年（2025年・令和7年）は、十干の「乙（きのと）」と十二支の「巳（み）」が組み合わさった「乙巳（きのと・み）」の年です
昔から乙巳（きのとみ）の年は、「再生や変化を繰り返しながら柔軟に発展していく」年になると考えられているそうです
さて、私はここ数年、椎茸や野菜作り・田植え・・・と人生で今までに体験したことのない農業に励んでおります
【椎茸づくり編】
クヌギの木を伐り半年ほど寝かせます➡ドライバーで穴をあけ椎茸菌を打ち込みます➡2年目にしてやっと椎茸がなりました➡とっても大きな椎茸がたくさん収穫できました
畑にも人参・こぶ高菜・大根・白菜・春菊etc.
ほとんどの季節の野菜を、種まきから始めて収穫を楽しんでいます
69歳にして初めてのことばかりですが、仕事と両立しながら今年1年頑張っていこうと思います
ここ最近、農業が本業になりつつあるような