楽しい家飲み!つまみは作るのも楽しみ!! | ちまちま

ちまちま

てきとうにやってます。

ぐるなびを中心に飲み歩いたりもしていますが、家で飲むひとときも大切にしたいもの。

先日いただいた、タバスコ スパイシー醤油をどう使おうか迷って、じゃがいものスパイシー醤油きんぴら。
ごま油でにんにくと唐辛子を温めて、千六本どころかてけとーに切ったじゃがいも(水にさらします)とパプリカを炒め、みりん、スパイシー醤油、黒胡椒で味付けました。


タバスコ スパイシーしょうゆ 150ml ビン 6本/正田醤油株式会社


ソース&じゃがいも関連だと、おみやげにゴリラソースがもらえる!大森の「串カツ屋 世界のゴリちゃん」でいただいたゴリラソースを添えた、豆乳入りポテトコロッケ。


ゴリラソース  熟旨中濃ソース 500ml/ゴリラソース株式会社


揚げ物もいっちょ!
カキフライ。
広島産の大粒牡蠣が12個378円だったんですもの。


賞味期限が切れた合いびき肉はハンバーグに。
変な色のソースはアボカドソースです。
鉄板ステーキ皿の活用方法はTwitter友達と話したりしてます。


パール金属 スプラウト 鉄鋳物製 ステーキ 皿 2枚組 H-7529/パール金属


パール金属 スプラウト 鉄鋳物製 ステーキ 皿 H-7530/パール金属


開店前から楽しみにしていた、江戸流手打蕎麦としぼう @東急田園都市線藤が丘駅 徒歩2分での逸品を思い出して作った、お揚げの甘煮。
あーん、あのお揚げ食べたい!


実家の母から「花咲いちゃった~」と送られてきた菜の花をショルダーベーコンとソテー。


おいしい毎日は、いろいろな人に支えていただいているね。