今まで参加したレッスンについては、本ブログに「ぐるなびクッキング」というテーマを設けていますので、よろしければ、そちらからどうぞ。
毎回のようにお伺いしている旦妃楼飯店さんへ。
旦妃楼飯店
【業態】新感覚の創作中国料理
【アクセス】ＪＲ上野駅 徒歩2分（地図）
ぐるなびでこのエリア周辺のグルメ情報のお店情報もチェック！今日はぺろんさんもみきてぃも一緒。
残念ながら、アルママは都合がつかず、岐阜から参戦を計画していたのりさも来られず、そしてぺろんさんの娘さんぺろ美さんも急なお仕事。
来られなかった皆さんの小籠包への愛と我々への妬みを背負って、我々はここに立つ！
このためだ！
大満足な料理教室！リピーター多数！今回のテーマは小籠包3種類！そのほかメイン含め8種類もお食事で
今までの旦妃楼飯店でのレッスンは、こちら。
■寒い冬にぴったり！ 医食同源 本格火鍋
旦妃楼飯店 田料理長の料理教室 【その1】 前菜盛り合わせ
旦妃楼飯店 田料理長の料理教室 【その2】 火鍋の具を作る
旦妃楼飯店 田料理長の料理教室 【その3】 火鍋を食べる
旦妃楼飯店 田料理長の料理教室 【その4】 デザートは別バラ
旦妃楼飯店 田料理長の料理教室 【その5】 ワンタンを包む
■夏に向けて、本格涼麺！豪華な本格中国料理付き
【第1回】夏に向けて、本格涼麺！豪華な本格中国料理付き ～前置きと前菜～
【第2回】夏に向けて、本格涼麺！豪華な本格中国料理付き ～憧れの佛跳牆～
【第3回】夏に向けて、本格涼麺！豪華な本格中国料理付き ～涼麺の作り方～
【第4回】夏に向けて、本格涼麺！豪華な本格中国料理付き ～怒涛のコラーゲン祭！～
【第5回】夏に向けて、本格涼麺！豪華な本格中国料理付き ～焼き餃子＆スープ餃子～
【第6回】夏に向けて、本格涼麺！豪華な本格中国料理付き ～涼麺～
【第7回】夏に向けて、本格涼麺！豪華な本格中国料理付き ～中国茶とデザート～
■旦妃楼飯店 田料理長の料理教室★家庭でもかんたんにできる本格中華
＜その1 レッスン開始！＞旦妃楼飯店 田料理長の料理教室★家庭でもかんたんにできる本格中華
＜その2 本格中華の家庭料理＞旦妃楼飯店 田料理長の料理教室★家庭でもかんたんにできる本格中華
＜その3 豪華食材！でも簡単？＞旦妃楼飯店 田料理長の料理教室★家庭でもかんたんにできる本格中華
＜その4 中華風お赤飯とは＞旦妃楼飯店 田料理長の料理教室★家庭でもかんたんにできる本格中華
＜その5 きゅうりのプリン＞旦妃楼飯店 田料理長の料理教室★家庭でもかんたんにできる本格中華
■この時期しか食せない上海ガニとマツタケ、高級食材の乾燥のコラーゲンたっぷり食材で五感で学ぶ料理教室！
レッスン開始【その1】上海ガニとマツタケ、高級食材の乾燥のコラーゲンたっぷり 五感で学ぶ料理教室
上海蟹【その2】上海ガニとマツタケ、高級食材の乾燥のコラーゲンたっぷり 五感で学ぶ料理教室
フカヒレ【その3】上海ガニとマツタケ、高級食材の乾燥のコラーゲンたっぷり 五感で学ぶ料理教室
松茸やきのこ【その4】上海ガニとマツタケ、高級食材の乾燥のコラーゲンたっぷり 五感で学ぶ料理教室
小龍包3種【その5】上海ガニとマツタケ、高級食材の乾燥のコラーゲンたっぷり 五感で学ぶ料理教室
ホイハン【その6】上海ガニとマツタケ、高級食材の乾燥のコラーゲンたっぷり 五感で学ぶ料理教室
タンエン【その7】上海ガニとマツタケ、高級食材の乾燥のコラーゲンたっぷり 五感で学ぶ料理教室
■旦妃楼飯店で、みんなで忘年会＆シェフが目の前で調理しいろいろ聞けるイベント！
■旦妃楼飯店で、おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室
6種類のお粥【その1】おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室
佛跳牆に金鈎翅！【その2】おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室
葱油餅をつくる【その3】おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室
イベリコ豚の回鍋肉をつくる【その4】おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室
デザートの前に炒飯？【その5】おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室
行き過ぎだよね！
って、ことで、長いので続く！！
【つづき】小龍包【その2】上野の旦妃楼飯店で大満足な初春の料理教室！小籠包3種類など盛りだくさん