シロクマです。
前回のお話しの続きです。
二日酔いは、『アセトアルデヒド』という物質が、
分解されきれなかったものが
血液中に出ていってしまうことで引き起こされます。
この『アセトアルデヒド』を分解するのが、
「アセトアルデヒド脱水素酵素」です。
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この、「アセトアルデヒド脱水素酵素」の
能力は、個人差だけじゃなく、
人種によってもかなり差があります。
日本人のほぼ半数は、
「アセトアルデヒド脱水素酵素」の働きが弱い、
『低活性型』か、
まったく働かない、
『失活型』
といわれています。
そのため、日本人は、お酒に弱く、
二日酔いになりやすいタイプが多いんです。
または、全くお酒が飲めない、下戸もいます。
これに対して、白人や黒人は、
「アセトアルデヒド脱水素酵素」
が、よく働く、
『活性型』なので、
お酒に強く、二日酔いにもなりにくいのです。
ところで、二日酔いの解消法は、
昔から多く伝えられていますよね。
１００％のグレープフルーツジュースや、
柿、しじみのみそ汁、ウコン・・・
たくさんあります。
ただ、「迎え酒」。
これは、感覚が麻痺するので、
不快感は忘れられますが、
時間がたてば再び苦しむことになるので、
お奨めできません・・・（＾＾；
みなさんは、どんな風にしてますか？
いい解消法があったら教えてくださいね（＾＾）
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ぽちっとしてくれたら嬉しいです＾＾
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