ブル尽くし

鍋も買ったことだし、飲みかけのブルゴーニュワインもあるし、ということでブッフ・ブルギニョンを作ってみることにしました。

Domaine L'Arlot　や Claude DUGATを使う、という贅沢な一品。。

すごく手間ヒマかかりましたが、おいしく出来ました。
ブルゴーニュ産のチーズもおいしかった。。