毎日午前様で、本当に忙しいJくん
『ヤバイ風邪っぽい』っと言っていた時がありました
これは大変だーーーーっと言う事で・・・
早速風邪に効きそうな食材で、色々作ったご飯を紹介しますね
風邪の初期に効くレンコンを使って~
■レンコンのはさみ焼き
■ほうれん草の胡麻和え
■トマトとアスパラとしめじのサラダ
■白米&白菜と玉子の生姜たっぷりスープ
Jくんからリクエストもあった、レンコンのはさみ焼き
長ネギと生姜をたっぷり入れて、風邪に効きますように~
身体によい冬野菜1位に選ばれたほうれん草は胡麻和えに・・・
トマトとアスパラとしめじのサラダは、疲労回復に良いお酢でさっぱり
風邪っぽさピークの日は~
■あんかけ玉子うどん
■子持ち鰈の煮付け
■しらすおろし
■長ネギのマリネ
■りんご
生姜と長ネギたっぷりの、あんかけ玉子うどん
『あったまる~』と言いながら、完食してくれました~
解凍しちゃった子持ち鰈
生姜をたっぷり入れて煮付けたら、美味しいってパクパク
この日は、風邪に効く食材のオンパレード
大根おろしに長ネギマリネにりんご・・・完璧でしょっ
朝食も風邪に効く感じでね
いつもフルーツは必須ですが、品数多め&ビタミンドリンクもぉ
次の日は、ヨーグルトプラス
休日のブランチだって、風邪に効きそうなメニューですん
■白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
■切干大根
■納豆腐グラタン
■椎茸と大根おろしのレモン和え
■白米&豆腐とキャベツのお味噌汁
ほぼ完治でのきわめつけ・・・白菜と豚肉で完全復活でっす
柚子胡椒たっぷり乗せて、めちゃうましーーーっ
大根おろしはレモンを絞って、すっぱうま~
納豆腐グラタンはイイ焼き色が付いてるって、Jくんに誉められましたぁ
切干大根もほっこり味
Jくんが早めに病院に行ったこともあり
おかげさまで悪化せず、すぐに復活・・・元気になってくれました
やっぱり健康が一番ですね
ごちそうさまでした