今日からソチオリンピックが始まりますね
みなさんに頑張って欲しいです・・・がっ、えみりぃが特に応援しているのは
浅田真央
と女子モーグルの上村愛子
この２人と宮里藍
が、大好き女子アスリート３トップなのですん
その上村愛子の予選が、なんと今夜からスタートです
今大会こそ、メダルが取れますように・・・
これから睡眠不足の日々が続きそうだな～
さて、久々に作ったご飯達を紹介しようと思います
ヘルシー料理をお願いされた日は～
■豆腐ハンバーグ
■きのこペペロン・冷やしトマト
■かいわれ大根ときゅうりとちくわのおかか和え
■白菜と油揚げのお味噌汁（＆Ｊくんのみ玄米）
■いちご-とちおとめ-
ヘルシーに、お肉よりお豆腐多めで作りましたよっ
ふわっふわでバツグンでした～
副菜はにんにくたっぷりきのこのペペロンと、さっぱりおかか和え
ルクルーゼのお皿の色で、雰囲気が全く違う感じになりまするん
お魚屋さんで大好物のアレを発見した日は～
■北海道産秋刀魚の塩焼き
■肉じゃが
■春菊と茹で卵の胡麻マヨ和え・冷やしトマト
■海苔納豆
■明太子のせ玄米＆豆腐とわかめとお麩のお味噌汁
■いちご-とちおとめ-
季節外れですが、お魚屋さんで北海道産の秋刀魚が売っていたので
Ｊくんに焼いてもらいましたよぉ
(我が家はＪくんが焼き担当です)
太ってるし脂ものっててメチャうま・・・もっと買ってくれば良かったな～
副菜は、最近隠し味ににんにくを入れる肉じゃが
コクが出て一層美味しくなりましたっ
春菊と茹で卵の胡麻マヨ和えは、苦みがイイ感じですよん
時短狙いの寒い日は～
■豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
■はんぺんのあおさチーズ焼き
■人参のたらこ炒め
■玄米＆えのきと油揚げと卵のお味噌汁
Ｊくんからずっとリクエストされていたミルフィーユ鍋
Ｊくんが詰めてくれたので、ホント楽ちんだったよ～
超簡単なのに、豚バラの甘みと白菜が絶妙ですよねー
出汁以外に醤油とお酒を入れたので、柚子胡椒をのせるだけでうまうま～
副菜は、これまた簡単はんぺんのあおさチーズ焼き
グレープシードオイル(オリーブオイルでも)も一緒に混ぜてから焼くので
あおさも粉チーズも取れませぬー
定番たらこ炒め
白滝とかピーマンとか、ホントよく作る一品です
ごちそうさまでした
