そらまめくん

週末、Campbellさん から　

「今、そらまめ採ってるんだけど・・・」　と　突然のお電話。

（ちなみに　campbellさんの　去年のそら豆収穫の記事は　コチラ ）




それから数時間後、なんと　我が家にもおすそ分けがやって来ました～！

採れたてほやほやの　そらまめくん。



Campbellさんが、「ＢＢＱグリルでさやごと焼いて食べるのがおいしいよ。」と教えてくださったのですが、
BBQグリルを出すのが面倒だったので、
とりあえずオーブンで焼いてみました。

う～ん、ブロイルにしても焦げ目はつかなかった　
やっぱり、グリルじゃなきゃだめだな～。
（日本のレシピを見ると、”魚焼きグリル”とかで焼く方も多いみたいです）

さやごと　オーブンに放り込んだそらまめくん。

みかけは、イマイチですが、　さすが採れたて！
中のお豆は　ほくほくしていて、甘みがあって　たまらなくおいし～。




たくさんおすそ分けをいただいたので、翌日もそらまめくん。



こどもにとって、”そらまめ”と聞いて　一番に頭に浮かぶのはコレ　↓

そらまめくんのベッド(こどものとも絵本)/なかや みわ

￥780

Amazon.co.jp

「そらまめくんの宝物はふわふわのベッド。だからだれにも貸してあげません。
ところが、そのベッドが突然なくなってしまったのです……。愉快なそらまめくんの楽しいお話。」
（福音館書店　ＨＰより抜粋）



娘に「そらまめくんのベッド見よう！」と誘って、いっしょにさやとり。

ほら～、　こんなにふわっふわなベッド！

「ママ～、こっちもふわふわだよ～。」


現物のふわふわのベッドが見られて、娘も大満足。

大量のそらまめくんの　”さやとり　＆　薄皮とり”。

娘と２人でやっても　たっぷり１時間以上かかりました。
母娘でおしゃべりしつつ、これもまた楽しい時間。


むいたそらまめくんで作ったのは・・・

そらまめのスープ

甘辛く煮た　そらまめの鎧煮



おかげさまで、贅沢にいろいろと楽しませていただきましたが・・・

シンプルに　焼き！　が一番おいしかった。

子供の食いつきも　”焼き”　が一番でした。


採れたての　そらまめくん、　ごちそうさまでございました～！