ベトナム料理大好きな 私。
Campbellさん にお誘いいただいて、
ベトナミーズレストラン＠San Jose で ランチ。
この日のお店のセレクトはCampbellさんにお任せで、
あんまり、前知識なしに行った初めてのレストラン。
Vung Tau Restaurant
店の前まで来たところで、
「ここって、Palo Alto の Tamarine Restaurant の姉妹店なんだよ。」と、教えていただき
一気に期待に胸が膨らむ。
店内は 一言で言うと、 ”Fancy"。
カジュアルというか、食堂っぽいようなベトナミーズレストランも多い中で、
ここは 素敵な内装。
ビジネスランチのお客さんも多い。
とりあえず・・・
生春巻き から。
ランチなんで、Campbellさんオススメのフォーをオーダー。
ぷりっとしたえびの身のほかにも、”えびせん”がついてる。
別皿の香菜の量には不満だったので、増量依頼しました（笑）
そして、 デザートメニューの欄に コレを見つけて、思わずオーダー！
久々の ”チェー”
私のが手前で、 奥がcampbellさんの。
私のは ”Redbean と ココナッツミルクと ひも状の歯ごたえのあるゼリーに、かき氷”。
この組み合わせが好き～。
暑い日には、やっぱり”チェー”だよねえ。
秋だというのに、思い出したように暑い日がやってくるベイエリア。
今週末は、また特別暑くなるらしいですね。
うちの近所、フォーやさんは多いんだけれど、
チェーの食べられるベトナミーズレストランがなくて・・・
おいしい チェーの食べられるレストランがあったら是非教えてくださいませ～。
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Vung Tau Restaurant
535 E Santa Clara St
San Jose, CA 95112
(408) 288-9055