フェリービルディング内を散策。
私の大好きなパンやさん”ACME Bread”をはじめ、
こだわりの感じられるお店がいろいろ。
（ここの”ACME”は、カウンターの後ろにオーブンが見えたので、ここで焼いてるみたいですね。
でも、種類はやっぱりバークレーの本店のが多かった。）
そして、見つけてしまいました。
このお店 ↓
コーヒー通にはおなじみ ”Blue Bottle Coffee"
こだわりのオーガニックコーヒーのお店。
噂には聞いていましたが、実際にお店を見るのは初めて。
地元で人気のコーヒーショップだけあって、コーヒー買うのも行列でした。
フツー、夫は待つの嫌いなのですが、
コーヒー好きとしては、待っても飲みたいらしく・・・（笑）
列に並びましたよ。
メニューはこんな感じ。
”カフェラッテ”と”カフェオレ”はちゃんと別メニューなのね。
オリジナルのドリップカップ、かわいい～。
で、夫注文の出来上がりはこちら ↓
カフェラッテ
注文するのも列だったけど、
注文後も結構待たされました。
２人のバリスタさんがフル回転でコーヒー作っていらっしゃるのですが、
カウンターに張り付いて見ていた夫いわく、
「一杯ずつ、丁寧に作ってる。」そうです。
基本、私は紅茶党で、普段コーヒーはいただきませんが、
ちょっと味見させてもらいました。
スターバックスやシアトルズベストコーヒーみたいに、
焙煎きつくて、ガツンと印象のある味じゃないですね。
（あれは、あれで好きだけど・・・）
ものすご～く人当たりのいいやさしいお人柄なコーヒーってイメージ。
でも、一口飲むごとに、もっと飲みたくなる味わい。
人気あるの、わかるなあ。
おいしかったので、ショップで豆も購入。
いっぱい種類があって、初心者にはどれを買ったらいいのか？？？
お店のスタッフが勧めてくれた ”BELLA DONOVAN"
一番人気のお豆らしいです。
ローストしたてでフレッシュなお豆。
包装は簡単な紙袋なので、長期保存向きではありません。
うちのコーヒーメーカーで淹れてますが、
やっぱりバリスタの淹れたコーヒーとは違うんだよね。
また、お店で飲んでみたい
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Blue Bottle Coffee Company
Cafe
One Ferry Building
Marketplace 7
San Francisco, CA 94103
http://www.bluebottlecoffee.net/