というわけで、週末モードの木曜日。
夕方からお友達とプールデート。
（こっちって、こどもがお友達と一緒に遊ぶことプレイデートっていうの）
プールの後、そのままお友達のお宅で
一緒にディナーをすることになりました。
うちはカレーとデザートを持っていくことに。
魔法のスポンジ 、結構うまくできたのですが、
ちょっと配合変えてみたり、
ハンドミキサーの強さを変えてみたりで、
翌日もまたトライ！
で、今回は生地を角型に焼いて小さいスクエアにカットし、
こんな風にアレンジしてみました ↓
スポンジにはキルシュ入りシロップのアンビベうって、
グラスにいちご、生クリーム、スポンジを２層仕立てにしてトライフルに
こどもたちの分はＩＫＥＡのプラスチックカップに入れて・・・
いちごショートと材料は一緒だけど、
このスタイルならスプーンですくって食べられるし、
型崩れを気にせずもっていけるので
なかなか好評でした（ほっ）
ちなみに、今回は違う生クリームを使用してみました。
ビンの生クリーム＠Whole Foods （recommended by Yoko-san)
これね、買ったときにびっくりしたんだけど、
このガラスのビンのデポジットが１．５ドルなの！（高っ！）
絶対お店に返しに行く気になる値段だよね。
確かにお味はおいしゅうございましたが、
このデポジットがどうもひっかかるな～。
あ、写真ないんだけど、カレーも好評でした
庭のプラムの木が最盛期を迎え、
実をとっても、とっても、それでも
いっぱい実がぼたぼた落ちるので、
落ちた実の皮をむいて、大量にカレーに投入してみました。
（捨てるのもったいなくて・・・）
カレーのルーはジャワカレーの辛口と中辛のミックス
（日本のカレールーはこちらの日本スーパーで手に入ります）
ちなみに、うちのこどもは、１歳から大人と同じ辛さのカレーを食べてます。
韓国だと、１歳でもキムチ食べるんだから、まあ慣れの問題だよね（笑）
大量のプラム＆りんごのすりおろしも入れると、
かな～りフルーティなお味になりました。
２度と同じ味が作れないってのが家庭料理の醍醐味だよね
