カスピ海ヨーグルトできたよー！

４月スラピの誕生日に、がまぐちをプレゼントしました。
奴はがまぐちマニアです。

そのお礼になにがほしいかと聞かれたのでカスピ海ヨーグルトセットがほしいと言いました。
すると早速種を牛乳に入れて掻き混ぜて一晩。
やっぱり暖かったからか問題なく固まりました。

早速実食！

まるでとろろ昆布のような粘り。癖のない風味。蜂蜜がよくあいます（*´ω｀）

これからどんどん作っていくよー！（`・ω・'）

多田野レシピ その２

今日のご飯。

サラダは７に売っていたもの。

情けない事に。

☆ペペロンチーノ

スパゲッティを「これはまだちょっと硬すぎるだろう」

ってレベルまで湯がき、

途中で火から降ろします。

フライパンに短冊切りにしたベーコンと

あらかじめ輪切りになってる鷹のつめ、（量はお好み）

オリーブオイル（たっぷりめ）を入れて

(見た目が寂しかったので）きのこ缶を入れて塩コショウをし、

ベーコンに火が通るまで強火でさっといためます。

いため終わったら放置しておいたスパゲッティ

（多分余熱で割りとちょうどいい硬さになってる）

をトングで引き揚げてフライパンに。

強火でがつがついためて香り付けに

おしょうゆをたらしたら完成☆

もちろんコンロが２口ある人は

スパゲッティ放置プレイとかしなくてもいいお☆

とにかくポイントはアルデンテの３歩前くらいで

火から降ろすところ。

アルデンテの1.5歩前にフライパンに入れられるのがベスト。

多田野レシピ。

タイトルどおりレシピのみをｗ

☆キムチ雑炊。

おかゆを作る要領で、

途中にきのこ缶を放り込みながら

市販のキムチの元と薄口で味を調整して

彩りに小松菜の芽（やっぱり自家栽培）を乗せて完成☆

☆豆腐サラダ

７で買ったキャベツのサラダの上に

スプーンですくって豆腐を乗せて

更に味付け海苔を切って切って完成。

ポン酢ドレッシングでどうぞ！