食パン

パン教室に行きだしておよそ9ヶ月。
ただいま中級クラス。

こないだは食パンを作りました。
もちろん手ごねで。

私はパンは好きだけど、どちらかというと菓子パン類が好きで、どうも甘いパンを好む傾向にあるのだけど、この食パンを作ってから考えが変わったかも。

ほんっとに美味しかった。
しっかりと釜伸びもして、中はふっくらしっとりでした。

その後家で作ったけど、なかなかうまくできました。
そのまま食べてもよし。トーストしてバターを塗るもよし。

とにかく、焼きたてのパンは幸せの味です。