あまり最近、フリージングしていなかったら
冷凍庫がスカスカになってきました
パンパンだと、食べなきゃ～使わなきゃ～って
焦ったりするのに、逆に
スカスカになると、少々寂しかったりします。
人間の性でしょうか
また、おさかなセンターとかでドカ～ンと
買ってフリージングしたいなぁ～
あ、でも…
今まで隠れていて見えなかった掘り出し物が
出てきたりする、いいこと（？）もあるのです
カンカチコンに凍った謎の瓶が出てきました。
解凍してみると。。。
紫色の液体になりました
こ…これは
もしかして
シソジュース
昨年の夏に作りすぎたシソジュース
冷凍してたの忘れてた
恐る恐る…なめてみると
おぉ！全く同じ味です
普通に水で薄めて飲んでみると
一気に、昨年の夏の記憶もよみがえります。
炭酸で割ってもすごくおいしいのだけど、
豆乳で割るのもお気に入り
とろっとして、まるで飲むヨーグルト
一年近く、冷凍庫で眠っていたとは思えない
ってか、いくら冷凍庫でも1年も眠らせておいてはいけませんよね
（良い子は真似しないでね）
今年もまた作りたい
今度はフレッシュなシソジュースを
ＵＰできるといいなぁ:*:・(￣∀￣)・:*:
