今日は毛布をコインランドリーで洗濯
お客さん用のも合わせて８枚の毛布…
＆息子の引っ越しと同時に、お役御免になったこたつの掛け布団
要らないんだから捨てればいいのに、
とりあえず…洗うことにしました。
こんなことしているから、片付かないんだぁ～！(´Д｀；)
量が多くなると洗濯も力仕事です
昨日の朝、お魚センターへ行ってきました
んで～買いました
はたはた、一箱
ちょうどお店に運び込まれたところを買ったので、超新鮮です
多分、２００尾くらいは入っていました。
はたはたの干物作り
醤油1：酒1の漬け汁に浸けて２、３時間
重ならないように並べて、干します
満員御礼
でも、全部醤油漬けじゃ面白くないので、少し残しておき…
昨晩の夕食は、天ぷらでいただきました
美味しかったんだけどね～
衣がはがれて、身が崩れたのもあったよ～
生のはたはたの身はすごく柔らかいんです。
で。
一昼夜干したはたはた
干すと身が締まって、焼いても崩れることはありません。
あ
しまった～
焼いた
撮り忘れ！(´Д｀；)残念
骨まで全部食べられます。
小さいながら、脂がのってて美味しい
