カワハギのカルパッチョ

今夜の夕食は、カワハギのカルパッチョ


大根とブロッコリー…そして

３枚におろしてあった、昨日買ったカワハギを盛り。。。


盛り…すぎ？(￣ー￣；

オリーブオイル+リンゴ酢+ハーブソルト+レモン汁のソース

透き通って艶やかなカワハギ

コリコリした食感がGoodです


先ほど、小学校の同級生から
「お正月に同窓会をやろう！」
と、連絡がありました。

夏は女子だけの同窓会でしたが
お正月には男女揃ってできそうです。
どんなおじさんに、仕上がっているか興味津々( ´艸｀)
会えるのが楽しみですо(ж＞▽＜)ｙ ☆