シソの実を食べるようになったのが
つい去年のことで…
去年のシソの実の記事→
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3人ともザルにいっぱい
採れました。天ぷらにしても美味しいよ(o^-')b
とリア友Yちゃんから聞き、昨晩早速…
竺の部分だけ硬いので出します。
で、今日は佃煮作り(^ε^)♪
湯がいてアク抜きした、シソの実を
醤油と酒、みりんで味付け、煮詰めます。
魔女さながら(￣ー￣；
お陰で？こんなにたくさん出来たわよ:*:・(￣∀￣)・:*:
ヒヒヒヒッ～(￣▽+￣*)
いやいや。。。黒くてなんだかよくわからないので
近くで見てみましょう(°∀°)b
独特のプチプチした食感で
あっさり醤油味がご飯のお供に最高
おかあさんの大好物です( ´艸｀)