収穫してすぐがMax美味しくて、
時間が経てば味が落ちるって
青森の農家さんが言っておられました。
そう。。。いただき物のリンゴ
が沢山あるのです。で。。。
美味しいうちにジャムを作ることにしました。
初めてなので、まずは試作
作り方はネット
で検索し、アレンジしました。材料は3つ
リンゴ…4個(約1Kg）
砂糖…300ｇ
レモン汁…大匙2
全部混ぜて、1時間ほど置きます。
で後はリンゴが透き通って、
とろみが出るまで煮詰めるだけ。
瓶に詰めて出来上がり♪
今回は、圧力鍋を使ってたけど、普通の鍋でも大丈夫(*^-^)b
早速～
焼き立てパン
に、
出来立てアツアツリンゴジャムのせて～
いただきます～(￣▽+￣*)
じぃゅ～～すぃぃ～～(⌒￢⌒*)
甘酸っぱさがたまりません
生もいいけど、ジャムもいい
ヨーグルトにかけたり～
お菓子作りにも使えるね
まだたくさんあるので…また。。。ツクロ