麺類の季節ですね～。麺類には薬味が欠かせない！
先ずはこれからの季節にピッタリの素麺。
茹で時間が短いから、薬味の準備は鍋を火にかけたら直ぐですね～。
薬味。。。といえば
茗荷
大葉
生姜（針生姜）（おろし生姜）
長ネギ（白髪ねぎ）（小口きり）
刻み海苔
ゴマ（ひねりゴマ）
天かす
七味
わさび
ですが、麺にあわせて選びたいですし、好みも人それぞれですよね。
１つでは寂しいですし
２つは欲しい
３つあったら最高に美味しい
そこでマイＢＥＳＴ３
素麺 → 茗荷・大葉・天かす
蕎麦 → わさび・長ねぎ・刻みのり
うどん→ 生姜（針生姜）・刻み海苔・七味
ですかね～
※この写真もありました
薬味の事が詳しくのってるサイト見つけました。
面白いサイトなので覗いてみませんか。。。。
パパじじの会社のホームページ
http://www.raptor.jp/
パパじじの会社が運営する「デザイナー派遣サイト」
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パパじじの会社が発行するWeb雑誌
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パパじじの会社の関連で埼玉中心の製作会社
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