毎回 １家族５００円
の人気講座です。練乳ミルクパン
じゃがいもとバジルのトマトスープ
目指す完成形はコレです
練乳ミルクパン
練乳（コンデンスミルク）入りの
小さな菓子パンです。
①２０×２０センチに伸ばして
ワッフルシュガーをまぶして３つ折り
②１０×２０センチに伸ばして１０個に分けます。
丸めないから楽かと思ったら・・・
二次発酵が終わったら
開いてきてしまいました
焼いても 当然 開いています
表面に牛乳を手で塗ってから焼いています。
だから 白っぽいパンなのです。
じゃがいもとバジルのトマトスープ
４人分で４個のトマト
コンソメも入れたので 私の苦手なトマトは あまり気にならなかっったです
同じテーブルの男の子は
「目が痛い～」と言いながら
タマネギを切ったり 炒めたり
パン生地を分割するのに割り算したり発酵の時間を計ったり
大活躍の４年生でした。
どうも ありがとう
