ニューヨークチーズケーキ | Vicissitudes de richesse ~七転八起~

Vicissitudes de richesse ~七転八起~

人生、転んでも立ち上あがれば勝つんですよねぇ
だから、転んでも立ち上がるんです
立ち上がって、立ち上がり続けるんです

随分、更新してませんでした

 

それは誕生月である9月になると精神的に病むので

 

ブログで愚痴や悪態をさらしそうだったので、更新は避けてました

 

特に9月の下旬から10月の上旬は、自殺防止の為に訪問看護師さんに週5日間、来て頂いてました

 

ようやく精神的に落ち着いてきたので、昨日久しぶりにケーキを焼きました

 

ニューヨーク・チーズケーキです

 
 
 

 

ダイエット中なので、お砂糖はかなり減らしました

 

その分、クリームチーズの味が引きだって美味しくなりました

 

美味しく出来上がったので、今日来て頂いた、訪看さんにも食べてもらいました

 

なかなか好評だったので、嬉しかったです

 

これから、寒くなってくるとまた、病む時期が来てしまうので

 

今のうちから、気分転換の方法を探していきたいと思います