問題30
次は栄養成分とその機能についての説明である。選択肢の中から正しいものを２つ選びなさい。
①ビタミンA
ビタミンAは、炭水化物からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を促進する栄養素です。
②銅
銅は腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
③葉酸
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。葉酸は、胎児の正常な発育に寄与する栄養素です。
④ビタミンB6
ビタミンB6は、たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
どの年代、どのような時期に、どれくらいの摂取が必要かな？不足しがちなのは何？
日光を浴びることで体内で形成される『太陽のビタミン』と呼ばれる栄養素があるね。外遊びは大事な証拠！
妊娠期・授乳期は気を付けるべきことがありますね。摂取量も違うのでチェック。
