ついこの間、お正月だと
騒いでいたのに、
もう２月も終わりになってしまいました。
言い古された言い方ですが
「ホント、時間が経つのって
めちゃくちゃ早いですね」
さて、前回、水を飲みましょう、
という話をしたのですが、
うっかりと効用を一つ書き洩らしてました。
おかげでタイトルと本文が
一致しなくなってしまって。
今回はこれを補う内容としたいと
思っています。
テーマは、
「なぜあなたが水を飲まなければ
ならないのか？」
です。
前回、水を１日に２リットル飲もうと
いう話を聞いて
「でも中浦さん、そんなに飲んだら
お腹がだぶだぶになっちゃうよ」
「２リットルのペットボトル１本１００円
として、月に幾らかかると思ってんの！」
なんて言ってるあなた。
今回の話を聞いたら、
ダッシュでコンビニに飛び込んで
水を買いたいという衝動に
かられるはずです。
それほど、恐ろしいお話です。
では始めましょう。
ちょっと話が脇道に逸れますが、
以前、炭酸清涼飲料水について
お話したことがありました。
その時、人工甘味料入りの飲料は
避けた方がいいと言いました。
人工甘味料の代表選手と言えば
アスパルテームでしょう。
例えば、糖分ゼロや低カロリーを
謳っている飲料のボトルを
ひょいとひっくり返してみてください。
成分一覧に、アスパルテームや
スクラロースという名前が見える
と思います。
おおよそ大抵の低カロリー、低糖、ダイエット
などと銘打っている食品には
大抵これらが入っていると見て間違いありません。
もちろんわが国では認可された食品ですから
これが混入されていたとしても
法律的には全く問題はありません。
従って『直ちに健康に害があることはない』
でしょう。
実際、アスパルテームは、
甘さは砂糖の200倍、カロリーゼロ、
ですから、夢のような甘味料と
言わざるをえません。
何しろ、大好きなコークをゴクゴク飲んでも
美味しそうなケーキをいくつ頬ばろうとも
カロリーゼロなんですよ。
もともと甘い物大好きなあなたにとっては
まさに神そのものですよね。
ところが、これら人工甘味料については
以前からいろいろと悪い噂がつきまとってまして。
例えば、アスパルテームの場合、
これを構成するフェニルアラニンと
アスパラギン酸。
これらの物質はもともと必須アミノ酸の一種でして
人間の体には欠かせない栄養素なんで
何ら問題のない物質なんです。
ただし、自然界に存在する形でなら、ですが。。。
ところが、これらが
単体で体内にはいるとなると
状況は一変します。
脳細胞を異様に興奮させすぎて
死に至らしめるという
興奮毒の一種でなのです。
実際、７匹の猿にアスパルテームを投与した結果、
１匹が死亡、５匹がてんかん性の大発作を
起こしたと言います。
ハツカネズミの実験では
アスパラギン酸によって脳に穴が開く
という結果が出ています。
じゃあ何でこんな恐ろしい薬品を
FDA（連邦食品医薬品局）が許可したのか？
敢えてここでは触れないでおきます。
様々な紆余曲折があったことは事実です。
1981年、ある政治家の強大な政治力によって
認可され、今に至っています。
まぁ、こんなのはアスパルテーム
に限らずよくある話ですがね（苦笑）
ちなみに、日本国内では味の素が
「パルスイート」という商品を
出しています。
その主成分はアスパルテームです。
ファミレスとかのテーブルの上に
シュガーと並んで置いてある
小さな包みを見たことがあリませんか？
日本でも身近な甘味料と言えます。
アスパルテーム推進派、反対派
それぞれの主張が交錯しており、
有害と言い切るのは
現時点では難しいかもしれません。
ここで、ノースイースタンオハイオ大学の
ウォルトン博士が大変興味深い調査を
していますので紹介しておきます。
アスパルテームに関するあらゆる論文
について細かく調査したのです。
アスパルテーム製造企業からの依頼で
調査研究した７４チームの全論文が
アスパルテーム無害説を唱えるのは
むしろ当然かもしれません。
これらは論外としましょう。
問題は、独立研究機関の９０本の論文です。
その中で、８３本の論文が、
脳腫瘍などの致命的な健康被害を
もたらすおそれがあると警告しています。
残り７本の論文のうち６本はFDAによって
提出されたものでした。
そしてその担当したFDA職員のほとんどが、
その後アスパルテーム製造会社に職を得て
いたのです。
これらの事実を客観的に判断すると
アスパルテームが人間の体にとって
致命的なレベルで有害であるということは
ほとんど疑いようのない事実であると
言えるでしょう。
一方、発がん性についてはどうか
と言うと、
2005年にイタリアの研究所が
アスパルテームに発がん性の疑いあり
と結論付けた研究結果を発表しました。
これに対しては、
欧州食品安全機関が
この研究の数々の疑問を提示し
発がん性に疑いありという結論は
説得力に欠けると主張しています。
一応、発がん性については無害である
という方に軍配が上がったように
思えます。
いずれにせよ、
疑わしきは体内に入れず、
が正しい生き方ではないでしょうか？
問題は、あなたが、過去に
アスパルテームなどの合成アミノ酸を
継続的に摂取してきた場合です。
肝臓などにホルムアルデヒドや
メタノールなどの有害な化学物質が蓄積
されている可能性があるのです。
これらの化学物質を解毒する方法とは。。。
医者にもかからず簡単に解毒する
方法があります。
まず十分な水を飲むことです。
１日に２リットルです。
しかも、解毒には軟水の方が
適していると言われています。
さらに効果を上げるために
１日に一度、ウォーキングや
スロージョギングなどの軽い運動で
汗をかくと良いと言われています。
また肝臓に蓄えられた
化学物質は脂溶性物質で
そのままでは水に溶けないため、
これを水溶性に変換させる
なければなりません。
肝臓に含まれる代謝酵素や
ビタミンの働きが見逃せませんが、
これをお手伝いするために
食物酵素を補給すると良いと言われています。
まとめると、
１。人工甘味料をできるだけ避ける
２。１日２リットル（軟水）の水を飲む
３。軽く汗をかく程の運動を毎日行う
４。新鮮な生野菜やフルーツを摂る
これで、前回、お勧めした
「水を飲みましょう」
の意義が分かったと思います。
体内にこびりついた有害な成分を
体外に排出するデトックス、
これは健康なダイエットの
第一歩と言えるのではないでしょうか？
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