アイアシュッケドイツ東部のドレスデン地方の濃厚なベークドチーズケーキ滋賀県の W.Bolero の商品ですhttp://www.wbolero.comクッキー生地・クリームチーズ・カスタードクリーム・そぼろ状クッキーが層になっていますクリームチーズがレーズンバターのようで ワインやシャンパンにもあいそうなケーキです