お気に入りのケーキ屋さん パティスリー エスコヤマ の バレンタイン用ケーキ 「テリーヌ ドゥ ショコラ ヘコンダ」
http://www.es-koyama.com/valentine14.html
生チョコのようで 口に入れると ゆっくりと溶けていき 濃厚で芳醇なココアの香りがとっても美味しいです
主人の実家でおよばれしたのですが お義姉さんも エスコヤマのケーキ類がお好きなようで 京都伊勢丹で限定販売のものを買われたそうです
お相伴にあずかり光栄です
それにしても このネーミング！ テリーヌ型で 真ん中がへっこんでいるから？ ヘッコンダ！ （笑）