・牛肉重ね蒸し
・海老アスパラ炒め
・芽キャベツと人参のチーズソース
・紫芋のポタージュ
牛肉はポリ袋に入れて塩コショウ、赤ワイン、ケチャップ、ソース、顆粒コンソメ、水を入れてモミモミ。
次に鍋にバターを溶かして薄切りにした玉ねぎ、牛肉、玉ねぎ、牛肉、玉ねぎと重ねて漬け込んだソースも入れ蓋をして中弱火で15分ほどでできあがり~。
海老アスパラはじゃが芋も入れてオリーブオイルとハーブソルトで炒めました。
紫芋は使い道に迷ってポタージュにしましたが色が色だけに食欲がわかない

さらに甘みがかなり強いのでやっぱりお菓子むきだなー、と思いました。
今日は るーた(長男・2ヶ月)を病院に連れて行きました。顔の湿疹がひどかったのですが、やはり乳児湿疹とのことでプロペトと軽めのステロイドをもらいました。乳児湿疹はこの月齢がピークだそうです。
病院でたまたまママ友に会ったので近くのお店でランチすることに。中は小さい子供連れのママ達でいっぱいでマンションの隣に住む奥様もいました。
平日の昼間ってこんななんだー、私って有閑専業主婦みたい

なんて思いながらのランチでした。