今日のごはん＊きびなご唐揚げ

・きびなご唐揚げ
・豆腐葉ネギ乗せ
・大根サラダ
・白菜と油揚げの味噌汁

きびなごは片栗粉に青海苔、塩を混ぜた衣をつけ、揚げ焼きにしました。
このお魚なーんだ？と聞いたら夫もけーこ（長女・5歳）もワカサギ！と答えました。

葉ネギは多めの油でカリカリになるまで火を通して油を切ります。そこにシラスとお醤油を混ぜて、レンチンした豆腐に乗せました。ネギ嫌いな子供たちも良く食べました。

大根サラダは千切りにしてたらこふりかけで和えたのですが味が薄くて失敗。かなりたくさん入れたんですがで…。次回ゆかりでリベンジしようかな。

バレンタインの後日談。
前日にパパにあげるチョコレートを作り、明日渡そうね～、ということになっていました。

えーこ（次女・3歳6ヶ月）は見つからないように隠しておく、とどこかに持って行ったのですが、翌朝まさかの紛失。

本人は冷蔵庫と壁の間に置いた、と言うのですが…。

もうこのまま見つからないかなー、なんて思っていたのですが、今日おもちゃ箱の中から見つかりました。

あー、良かった

どこかで溶けたりカビが生えたりしてイヤーなことになるのでは？と密かに心配していたのでホッとした母なのでした。

今日のごはん＊かぼちゃ団子

・かます塩焼き
・かぼちゃ団子
・がんもどきと小松菜の煮浸し
・もずく酢
・ミネストローネ

昨日の夜、けーこ（長女・5歳）がかぼちゃをたくさん食べたい！というので買ってきて煮たのですが味が濃すぎて失敗

潰して片栗粉と黒胡麻を混ぜて両面焼いてリメイクしました。チーズやら桜海老やら入れようかとも思ったのですが余計に味が濃くなる気がしてやめました。

バレンタインなのでハート型にしましたが地味過ぎて気づかれず

今日はけーこのクラスの保護者会でした。皆さんメモを取りながら熱心に話を聞いていましたが、私はるーた（長男・3ヶ月）をあやすのに必死で話が頭に入りませんでした。

おまけに配られたプリントまで忘れて来て何の為に行ったのか…。

保護者会の最後に子供たちからのサプライズプレゼントがありました。手話付きの歌の披露とメッセージ入りハートペンダント。もう感動してウルウルです。

数日前から準備しただろうに、ちゃんと秘密にしておけて成長したなあ、と思いました。