好きな料理番組は?
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アメリカには、フードネットワーク と言う 料理専門番組チャンネルがあるんですが
(ここで、アメリカ版、料理の鉄人 とかやってます)
その中に
パイオニア ウーマン
と言う、番組があります。
この人、アメリカの片田舎にある牧場主 の奥さんなんですが、毎日家族のために、朝昼晩と作る家庭料理を紹介してます。
これが 大人気。
私も、この番組のファン。
1:豪華で美味しそうに見える料理も、大抵は、簡単レシピの事が多い。
だから、料理が苦手な私のような人間にも とっても 解りやすい上、作れそうな気がする物が多い。
2:この人、どちらかと言うと何もない片田舎で暮らしているので、扱う食材が、ホントに アメリカ中、何処に居ても手に入る一般的な物が多くて、これまた 作りやすい(気がする)
3:味付けのアレンジの仕方等が、私の好み(これは、あくまで主観的だけど)
あと、アメリカ料理だから、当然、旦那受けも良い。 アメリカ料理の事を良く知らない私には、なかなか、助かる番組です。
で、気に入ったレシピが紹介されると、よく録画してます。
もちろん、そんな事をしなくても 最近は オンラインで、レシピが簡単に手に入るんですけどね、、
彼女の、料理番組のサイトは、、下の ☆ から。(ちょっと日本の人には、馴染みない物も多いかもしれません。)