昨晩飲んで帰ってきたあと、微妙に小腹が減って、いつもならご飯を食べるのだけど
居酒屋で〆に食べたラーメンが注文して出て来たのが
焼きラーメンで軽くショックを受けたのもあって
帰宅してから適当にラーメン作って食べた。。。w
このラーメン、塩、醤油、味噌の三種類あって
棚にわずかしか残ってなかったから美味しいのかも?と思って買ってみたら
意外にうまかった!!
麺がフライしてなくて、独自の製法でじっくり乾燥させてあるらしい。
袋から麺を出すと、何?これ?って感じのみたいことない麺がでてくる。。。
で、茹で時間4分と普通のインスタント麺よりやや長めに茹でないと
なかなか戻らない。麺が茹で上がる頃には鍋に入れた水が減ってしまったので
最初から大目のお湯で茹でて麺が茹だったらお湯を少し、捨てるってのがいいかもね。
そっから適当にネギと卵とカイワレを入れて食べたのだけど
(夜食なのでぐ見た目は激しく適当だ)
麺がツルツルでプリンプリンっすよ。うまいの。生麺みたい。
出汁もまあまあうまい。逆にインスタント特有のジャンク感がないので
インスタント味に拘るとちょっと物足りない感じなんだけど
インスタント麺は軽く超えている感じでうまかったお。
ずっと食い続けたいって味じゃないんだけど、たまに食べるインスタントにしては
かなり贅沢に食えるなあ♪って印象。生麺ぽいので結構罪悪感がないw
ノンフライなので当然カロリーもインスタント麺のわりには低めの350kcalだわよ。
チャーシューシナチク卵とか用意して豪華に食べた方が似合う麺って感じだったよ。