またまたホイル焼きが美味い季節がやってきましたよ。。。
じっくりと蒸した野菜にレモンと塩と胡椒とオリーブオイルの
旨味がじわじわにしみ込んでて本当に美味いですぞ。
沢山の野菜が簡単に美味しく食べれちゃうので
是非お試し下さいね!!(二年くらい言い続けている)
作り方:
オクラ、人参、トマト、ブロッコリに鶏肉とえのきにスライスしたりカットしたレモン。
(好きな野菜でどーぞ☆ジャガイモとか南瓜使う場合はあらかじめ
チンして一緒にすると良いですな)
塩胡椒とオリーブオイルをかけ回して
フライパンにお水を貼ってホイルで蓋した野菜を
20~30分じっくり弱火で蒸しますのです。