トマト缶をベースに中玉トマト3個に夏の野菜たっぷりの
カレー作りましたよ!
暑い日はカレーはうまいね!でも暑いね!!!
暑さ加速カレー。汗かいたら体温下がるんだよね、、よね、、。
煮込む必要のあまりない野菜はフライパンでさっさっと炒めて
最後の5分くらいで一緒にすると簡単に出来ますね。
あと、彩りもよい感じどす。
ルー半分のヘルシーカレーですよ。
ブイヨンと塩、お砂糖をちょっと足して、市販のカレーの
スパイスを適当にふりふりしてできあがりどす。
今日はヨーグルトもたっぷりいれて酸味を強めにしたのだけど
夏はいいね、さっぱりカレー♪(ものっそい暑さで白目剥きながら
上辺だけの気持ちで書きなぐった記事になりました)